Gribe İyi Gelen Çorba

Mevsimin kışa dönmüş olması, ve etrafta grip olan kişilerin dolaşması dolayısı ile, zaten bulaşıcı olan üst solunum yolu hastalıkları arasında yer alan grip, iyiden iyiye bizlere de bulaşmaya başladı. Ama haberlerde dinleyerek; gündüz kuşağı programlarında izleyerek de antibiyotiklerin, ilaçların çok gerekli olmadıkça kullanılmaması gerektiğini öğrendik. Bununla birlikte, zaten sene içerisinde sık sık grip olduğumuzu düşünecek olursak, kendimizi ilaca bağlamanın çok anlamsız olduğunu da görebiliriz. O halde, hangi çorba gribe iyi gelir sorusunun yanıtını internet üzerinde araştırmamız mantıklı hale geliyor. Pek çok çorba içimizi ısıtsa, bizi rahatlatsa da, gribe iyi gelen çorba genellikle tavuk suyuna çorba olarak bilinmektedir.

Grip olduğunuzu kime söyleseniz, size tavuk suyuna çırba içmenizi önerecektir. Biz de bu nedenle, hangi çorba gribe iyi gelir diyen okurlarımız için tavuk suyuna çorba hakkında bilgiler vermek istedik. Gelin gribe iyi gelen çorba olarak bilinen tavuk suyuna çorbanın nasıl yapıldığını birlikte gözden geçirelim…

Tavuk Suyuna Çorba İçin Gerekli Malzemeler

*İki adet kalçalı tavuk butu
*İki litre su
*Bir bardak pirinç
*Yeteri kadar tuz
*Bir limon suyu
*Bir tane yumurta

Tavuk Suyuna Çorba Nasıl Yapılır?

• Tavuk butlarını iyice yıkayıp düdüklü tencereye koyun.
• Üzerine suyunu da ilave ederek 15 – 20 dakika haşlayın.
• Tavuk etlerini tavuk suyunun içerisinden alın.
• Tavuk suyunun içerisinde pirinçleri pişirmeye başlayın.
• Pirinçler pişerken tavuk etlerini güzelce küçük küçük parçalayın.
• Bir kasenin içerisinde, tavuk suyuna çorbanın terbiyesini hazırlamak için, yumurtaları köpük köpük olana dek çırpın.
• Ardından yumurtaların içerisine bir tane limonun suyunu da ilave edin.
• Tavuk suyunda pişen pirinçlerin içerisine, hazırladığınız yumurta, ve limonlu terbiyeyi; ve didiklediğiniz tavuk etlerini ekleyin.
• Bu şekilde bir kaç dakika daha kaynatın.
• Ocağın altını kapatıp tuzu ekleyin, ve karıştırın.
• Bir tavanın içerisinde tereyağını kızdırıp, tavuk suyunun üzerine dökün.
Gribe iyi gelen çorbanız artık servise hazır. Sıcak sıcak içebilir, içerisine kırmızı acı biber; ve limon suyu ilave ederek, grip için daha etkili olmasını sağlayabilirsiniz.
Şifa olsun.

Leave a Reply

Yandex.Metrica Gizlilik Politikası